严酷落实惩罚到人,积极稳妥措置食物平安突发事务。强化食物抽检监测,发布节日相关食物平安消费提醒,严酷落实食物平安应急值守等轨制要求,各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为,对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置,